第九章 近乡情怯

第九章 近乡情怯 (第1/2页)

系统的提醒也让常季确定了这就是他要等的人。
　　
　　走进来的老者穿着白衬衣，黑西裤，脚上的皮鞋也擦的很干净，头发花白，明明看着很老，但脸上皱纹却不算多，甚至面色红润。
　　
　　“来的肯定是国医，这精气神都不一样。”常季这样想着。
　　
　　“店里现在能吃饭吗？”老者又问了一遍。
　　
　　“你好，本店现在只有牛排套餐，暂时没有其他菜品。”不等章童上前招呼呢，常季就一个健步走了过去。
　　
　　“牛排啊…”来人声音犹豫，显然对牛排没有多大兴趣。
　　
　　这让常季有些傻眼，因为他还从未遇见过需要他推销才吃他做的菜的人。
　　
　　毕竟从前他一直是盛名在外的。
　　
　　倒是一旁的章童仔细打量了一番这个老者，又看了看常季后上前了。
　　
　　“先生你好，本店的牛排套餐肉质细嫩，虽然是用国产牛煎制，但口感比起那什么和牛都不输的。”章童拍着胸脯满脸自信道。
　　
　　“国产牛肉堪比和牛？真的假的，你们可别看我是老头子就忽悠我。”老者满脸怀疑道。
　　
　　“不会。”常季肯定道。
　　
　　“那行，来一份尝尝。”老者看了看怀旧的店铺，和桌面，还是坐下了。
　　
　　“好的，请稍等，马上为您烹饪。”常季点头。
　　
　　“先说好，咬不动我可不付钱。”老者看向常季道。
　　
　　“这是肯定的。”常季理所当然的点头道。
　　
　　“那就好。”老者点点头，安稳的坐在椅子上，眼里有些怀念的看着店里的布置。
　　
　　虽说开业的匆忙，但章童每天干劲满满，陈旧的大堂被擦的很干净，老旧的桌椅铺上了洁白的餐布不说，桌角还摆着一支玫瑰，加上整体偏向昏黄的灯光，颇有种上世纪九十年代西餐厅的感觉。
　　
　　而老者年纪颇大，显然他经历过那样的时期，因此眼神深处带着怀念，甚至伸出手摸了摸厚实的餐布，然后才看向开放式厨房。
　　
　　“还真是奇怪的店，奇怪的人。”老者看着正忙碌的两人，暗道。
　　
　　店里一共六张四人桌，摆成两排，一排三个，进门第一眼看见的是位于大堂深处被又长又宽琉璃台分割开的开放式厨房。
　　
　　琉璃台长约三米，上面现在收拾的很干净，边上则是四个炉灶，其中两个上面摆着平底煎锅，巨大的抽油烟机从上面探头正好笼罩在四个炉灶上。
　　
　　而常季这时候正站在灶台边上，全程左手操作。
　　
　　“常总厨，我……”章童站在常季身边，有些不知所措。
　　
　　因此常季刚刚回到厨房，只说了一句话就自己开始全程操作起来。
　　
　　章童小心翼翼看着常季那无法抑制颤动的右手，忍不住眼里有些担忧。
　　
　　“左手可以，只是没有右手那么灵活而已，正好你也可以学习一下。”常季带着口罩，声音有些闷闷的，但语句倒是很清晰。
　　
　　“是，我会好好学习的。”章童立刻点头。
　　
　　“嗯。”常季点头，没再多说什么。
　　
　　常季右手无法握刀，也没法握住锅的手柄，因此左手快速的把牛排放进滚烫的煎锅后，牛排发出滋啦一声。
　　
　　顿时一股香味就传入章童鼻尖。
　　
　　“刚刚那两份牛排，第一份下锅的时候你温度低了十度，但翻面的时候你又晚了十五秒，导致焦褐层不均匀，里面的熟度也有些不同。”常季道。
　　
　　“我记下了。”章童边唰唰唰记录着，边连连点头。
　　
　　“第二锅则是温度高了五度，你要是不知道温度可以试试现在的温度。”常季道。
　　
　　

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