044礼物

044礼物 (第1/2页)

酒酒和绿箩回到家中，把一大袋子的桂花交给了玉兰，让玉兰明日做些桂花饼来，准备明天给小舅舅送去。
　　
　　玉兰有些纳闷小姐又从哪弄来了这么多桂花，但她也没有多问，她知道小姐和绿箩偶尔会出去。
　　
　　她本想把桂花拿到厨房，先是挑拣了一番，留下鲜嫩的桂花。
　　
　　但酒酒也感觉闲来无事，就想在屋子里与玉兰在屋子里一起挑拣。
　　
　　本来玉兰是不同意的，但酒酒坚持，紫苏正好也进来。
　　
　　最后就几个人围坐在西屋的小炕上。一起挑拣着桂花。
　　
　　一旁的小几上还放着些瓜子花生等小食，地下的火炉上放着水壶用来泡热茶。
　　
　　屋子里弥漫着桂花的香气。
　　
　　几个人说说笑笑边吃边挑桂花。
　　
　　玉兰开口说道：“小姐，这些桂花不光可以做桂花饼，奴婢还可以做一些桂花糕，桂花酥什么的。”
　　
　　“嗯。”酒酒点了点头笑着说：“对哦，可以的，每一样都很好吃。”
　　
　　“玉兰做的确实好吃呢。”紫苏也笑着说到。
　　
　　玉兰不好意思的笑了笑：“那小姐，奴婢明日什么时辰把桂花饼做好？”
　　
　　“明日我下学后做好就行，放到食盒里装好。”酒酒想了想，明日要上学堂，下午再去给小舅舅送去吧。
　　
　　“是，小姐。”玉兰轻声应下。
　　
　　第二日酒酒神清气爽的去了学堂，玉兰在厨房里准备着做桂花饼。
　　
　　她把昨日风干好了的桂花用清水漂洗干净，又掏起，沥干了水份。
　　
　　加入两勺白糖一起上锅蒸上一刻钟，中途拌一下。待凉了后放入了干净的密封罐内，糖桂花就做好了，留着一会儿做桂花糕点用。
　　
　　她把白糖用温水化开，然后加入糯米粉和菜籽油和匀，上面在撒上些干桂花冷水下锅蒸。
　　
　　趁着蒸着的时间她把菜籽油糖糖桂花搅拌均匀，放上少许糖粉，加入面粉揉成光滑的面团，在放入提前洗净切碎的红枣和葡萄干揉匀。
　　
　　然后分成一个个小面团压扁，放到了烤炉里。
　　
　　酒酒院子里小厨房的张妈给她打杂，芍药帮她看着火候，不一会儿香气就散了出来。
　　
　　她又开始温水和面，把蒸好的南瓜压碎放入面里揉成面团，醒好面后分成一个个的小剂子。
　　
　　把糖桂花包进去，包成一个个的小饼，用模具压好，放到锅里烙熟，最后在中间撒上几粒芝麻南瓜桂花饼就做好了。
　　
　　因为加了南瓜，一个个小饼金灿灿的色泽格外诱人，外酥里嫩，香甜可口。
　　
　　这时锅里蒸着的桂花糕也熟了，她起锅装盘，切成一个个小块，再把之前做的桂花蜜淋了上去，晶莹剔透，米香四溢的桂花糕就做好了。
　　
　　小厨房里充满着香气，芍药看着刚出锅的桂花饼咽了咽口水。
　　
　　玉兰看见了抿嘴笑了笑，拿了一个桂花饼塞到她手里：“去吃吧，这桂花酥也好了，我拿出来。”
　　
　　芍药不好意思的推了推：“玉兰姐，我，我不吃。”
　　
　　“没事，你都拿了还怎么放回去，去吃吧。”玉兰笑着看着她。
　　
　　“嗯，谢谢，谢谢玉兰姐。”芍药不好意思的笑了笑，不过这饼是真想啊，玉兰姐手艺是真的好。
　　
　　“你去吃吧，都忙完了。”玉兰冲她笑着摆了摆手。
　　
　　“嗯。”芍药乖巧的坐在一边吃起来。
　　
　　玉兰把烤好桂花酥放到盘子里，又拿出个盘子一样放了两个给了一旁的张妈：“张妈，您也尝尝我这桂花酥做的怎么样？”
　　
　　“我就不尝了，这玉兰姑娘做的能不好吃吗？”张妈笑着说。
　　
　　“张妈莫要打趣我了，我这桂花酥还是跟您学的呢。”玉兰不好意思的笑着。
　　
　　张妈听着心里很受用，笑着说：“哈哈，我哪教过姑娘这么多花样，这加的果脯，南瓜可都是姑娘自个儿琢磨的，那我就尝尝看了，姑娘做这个一看就比我做的好。”
　　
　　“嗯，快尝尝吧，要是不行我在重做。”玉兰笑着说。
　　
　　“好吃这嘞。”一旁的芍药咬了一口，虽然烫到了，但好吃的差点咬掉舌头，外酥里嫩，口齿留香，她看向玉兰那边忍不住开口说到。
　　
　　“你看，芍药这丫头都说好吃了。”张妈笑着说。
　　
　　“快吃你的吧。”玉兰拿了块桂花酥走过去笑着塞到芍药手里。
　　
　　芍药乖巧的笑了笑。
　　
　　玉兰心里也有些疼惜，这孩子自从跟小姐回来就老老实实，也不怎么说话，还很少看见她这么笑。
　　
　　她温柔的摸了摸她的头：“吃吧，一个我在给你留个桂花糕。”
　　
　　她又过去把那样都单独装好放到食盒里，又那样单独留了一小份也放到了食盒里。
　　
　　她看时辰差不多了就提着准备去给酒酒送去。
　　
　　酒酒刚回来她就进屋了。
　　
　　“小姐，这桂花的糕点都做好了。”玉兰恭敬地开口。
　　
　　酒酒走过去掀开食盒的盖子，桂花的香气在屋子里散开，看到了白嫩嫩晶莹剔透的桂花糕咽了咽口水。
　　
　　

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