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Chapter 29 古亘教一璨烧菜(下)

Chapter 29 古亘教一璨烧菜(下) (第2/2页)

这个油会不会溅到自己脸上?
  
  不!肯定会溅到!
  
  有了!
  
  “快放!”古亘升高了几度音量说道。
  
  只见一璨放下玻璃容器中已腌制好的肉片,突然关了火。
  
  又用手朝着锅内扇了扇。
  
  “十三!你又在干什么?”古亘此时有些哭笑不得,心想这个十三真的是一个神奇的存在!
  
  “我再给它物理降温!然后把肉片在放进去!就不会有起擦的声音,油也不会溅出来,和平又友好!”一璨仔细的解释着自己理解的这个“和平友好”原理。
  
  又好像有那么点道理。
  
  古亘心想,这个十三!哪里那么多歪理论……
  
  “让开!”古亘拿回铲子,打开火,将肉片倒进锅内。
  
  “起——擦——”
  
  锅中冒起油烟,他打开油烟机。
  
  翻炒一番随即关火。
  
  一璨呼喊道,“还没熟呢!”
  
  古亘有些不想回答,又耐心说道,“这时候把香菇倒进去,你来!”
  
  一璨言听计从,照做着。
  
  过了一会。
  
  “这个时候可以放入盐、味精。炒一炒就可以出锅了。”古亘双手环抱胸前说着。
  
  “好香啊!”流口水的香味,散发着淡淡的水果清香。
  
  眼前这个叔……不,这个男人……这么会烧菜?
  
  自己的父亲就不会烧菜!
  
  毛阿姨曾经说过,烧出的菜色如人品。
  
  外公也曾经说过,字如其人。
  
  母亲曾经说过,面相看善恶,谈吐见内涵。
  
  眼前这个古亘,不像是坏人。
  
  古亘让一璨将炒好的香菇肉片慢慢盛起。
  
  “十三,你看!也没有这么难。”古亘看着一璨的双眸,那是一双多么清澈有灵气的眼睛。
  
  古亘突然自己的心脏跳动的声音,他转过身。
  
  自己这是怎么了?
  
  对着一璨说道,接下来教你做酸辣汤和干锅鸡翅。
  
  一璨没有听见,只是敷衍的应着,却沉浸在刚才做好的香菇肉片的香味中,她左手捧着盛着香菇肉片的盆子,右手直接捏起一片香菇!
  
  好烫!
  
  又迫不及待的放入口中!
  
  嚼着……咽入口中!
  
  好香!
  
  那,仿佛是那大海里面,一波一波海浪的感觉。仿佛是那雨林里,大自然的原始味道,带着微微的水果甘甜,温暖如春的感觉~~
  
  真好吃!
  
  “酸辣汤里面的香菇,要切的更薄,除了香菇,还要准备其他的。豆腐、木耳、笋、火腿、鸡肉少许,这些都切丝,还有……”
  
  转身望见正偷吃香菇的一璨……一璨停下来,把盆子放到桌上。
  
  如此安静的气氛。
  
  一璨有些尴尬的笑道,“太好吃了!哈哈,试图想打破尴尬,她说着,“颜鬼特别喜欢喝酸辣汤!我来切丝!”
  
  古亘无奈,看不清高兴还是不高兴的神情,内心有一种莫名的情绪。
  
  这个十三,有趣。
  
  “好。”他把刀切菜刀教给一璨,又示范着,“手,这样扣着……通常在切的时候,可以先用锅烧开水。等烧开,先下笋丝和木耳丝,……酸辣汤重要的一步是放白醋、水淀粉勾芡还有胡椒粉。”
  
  随后靠近了一些一璨,右手手掌抵着桌子,低头俯视着比自己矮一些的一璨,又意味深长的说道,“灵……魂”
  
  一璨心想,这个梗是过不去了吗?
  
  原来,酸辣汤是这么烧的呀!
  
  片刻后。
  
  古亘将白糖、味精、酱油、鸡精,放入锅内,又放入了金针菇,又加了白醋,然后倒入水淀粉,进行勾芡。
  
  打好芡后,一璨看着古亘开大火。
  
  打了一个蛋。
  
  慢慢从边往内转,形成薄蛋花。
  
  滴上几滴老抽。
  
  浓郁的香味……
  
  飘散在空气中。
  
  一璨拿起胡椒粉瓶,冲着古亘傻傻一笑一笑,“灵魂~”
  
  故意向汤里不停地撒入胡椒粉……
  
  “够了!你是要胡椒粉拌着吃吗?”古亘握住一璨的手腕。
  
  “扑——”
  
  “——通”
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