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346 买地风情(上)

346 买地风情(上) (第2/2页)

不过,见庄家人面色轻松,心下也是暗道:“买活军这里,百姓日子实在是过得好,这样操办下来,固然比平时饮食要更上了几个台阶,但也看得出家里是常常吃得到肉的,便说他们的头发,虽然每日洗涤,却是油光发亮,发乃气血之余,头发好,便说明百姓们饮食很有营养。”
  
  再有一点,那便是庄娘子和庄小妹也上桌吃饭,而且位次不低,一张大圆桌,庄娘子坐在庄掌柜下首,小妹坐在她身侧,庄子在更下首,如此把两个女眷夹在一起,和外男隔开,而两个街坊也是神色自然,并无丝毫勉强,可见买地民风,日积月累,和敏朝已有了很大不同。徐振之还是老敏朝的做派,自然不会多打量别家的女眷,庄嫂子一说话,他便看着面前,一粒粒地夹炸花生米吃。
  
  “徐先生这就有所不知了,”庄嫂子说话声音清脆,一听就知道是个爽利人,“我们这里的百姓,是真真切切每日都要洗头洗澡的,尤其是这盛夏时节,便不去澡堂子,自己在家也要擦洗,因此,那个香皂,一来也用不起,二来也不必用——连吏目们都不讲究这个,这东西在我们这里也就不流行了。”
  
  “倒是云县那里,外地的客商久住的多些,他们身家丰足,现在争相在建水塔、水车,都要做自来水的盥洗室,那么多钱都花了,也不少个香皂钱,因此虽然我们这里也有香皂厂,但是货一般都是外销,过日子的人家不太买的,也就是新婚小夫妻买两块用个新鲜罢了。”
  
  买活军的新式澡堂,徐振之是见识过的,因为他这一次去了武林城外的钱塘私港,不但去澡堂子里领略了,见识了水泥屋子,还去茶楼看了戏。不过他真不知道买活军沐浴的习惯养成得如此彻底,居然所有人都有每日洗浴的习惯,一时也是不由一怔,道,“这澡堂的污水都是排去哪里呢?直接排到河中么?若是如此,平时洗菜做饭,又去哪里取水?”
  
  他本是对名山大川最感兴趣的,旅途中的民生百态,不过是捎带而已,但自从来了买活军这里,风景倒还暂未见识多少新东西——这一次他从许县经过时,并未绕路去虎夷山游玩,因那处他曾去玩过,已是了然于胸,知道彼处水流湍急,于崇山峻岭之中,道路难行,恐怕并不适合母亲随喜。
  
  不过,一入衢县,便觉得人情上有很多新鲜之处,而且越是接触,越是让人生出好奇来,逐渐着迷。
  
  徐振之心里,不由就冒起了一个想法:“这些记叙了买地治下所见的日记,其实也可以刊载于周报上,毕竟周报有许多都是卖到敏朝境内去的,甚至单独集结成册,往敏朝发行,说不定也有销路——《国朝旬报》上,未必也不是不能刊登这样的文章呢!正所谓知己知彼,百战百胜,听说国朝旬报的惠主编也是个开明的大臣,若是求名,真可以寄一封信过去投稿。”
  
  不过,给国朝旬报投稿,未必有稿费的,又很可能有安全上的隐患,再加上徐振之现在已经很有名了,因此,这样的想法不过是一下便止歇了,徐振之听众人说了用水的规矩——原来澡堂子都要建在河流下游,而洗衣房在相对的上游,河里是严禁倒马桶、刷马桶的,马桶要去相应的粪池倾倒,在一旁的污水沟里洗刷云云。心中更是好奇,因便问道,“这样多的人每日洗澡,还要用水,可曾耽误了上下游的水质,玷污了吃用的井水?”
  
  听众人纷纷说是未曾,水质一如往常,甚至更加清亮时,也是暗暗点头,忖道,“此事要着重记录下来,我虽然不能学郦道元治《水经》,但对地质、水文倒是有些心得,先去京城之时,便留心到京城的水质和以往比有所改善,如今看来,很可能和粪池的普及有很大关系,不知道买活军的最高学府设在哪里,有没有地质大家,可以前去讨教一番,这其中的道理又是为何。”
  
  不过,这件事毕竟不雅,也就不在饭桌上多说了,一时取了一杯蜜茶,谢过庄嫂子操持款待,庄嫂子忙谦逊道,“其实一多半都是外头买来的!这卤味、肘子,鲫鱼,都是外头的滋味好,我自己无非做些小菜而已。一点家常手艺,叫徐先生笑话了,徐先生若是吃着不好,那是我们百姓手艺有限,若不是今晚过于仓促,县里的酒店都订满了,本来很该请徐先生去饭铺子坐坐的!”
  
  徐振之是走南闯北惯了的人,哪会在意这个,忙笑道,“家常菜便很好!出门久了,惦记的便是这一口家中的手艺!买活军这里,饮食之丰,已较外头强上不少了,这些菜若是放在外头,尤其是北面,哪里是一般人家吃用得起的呢?便是街头小吃,也远没有买活军这里这样丰富了。”
  
  这话众人倒都觉得有道理,他们也都是眼见着临城县一步步发展起来的,若是从前,这样的小县城,最多不过是两三间饭铺子而已,若说是酒馆,开上两间都怕生意不好了。便是酒馆,也不可能日日备着肘子,要这种硬菜得事先打招呼,在集日预备去吃酒,因县里能日日开荤的人不多,屠夫也不是每一日都杀猪的。
  
  要说街头小吃,倒要比饭铺子多些,但要说多繁盛,那也是没有的事情,在买活军来之前,临城县的好日子已经是几十年前的事了——而且现在许多人也已经逐渐地淡忘了买活军崛起以前的老日子,只觉得临城县天然便该是这个样子,在买活军的统御之下太平繁盛地过着好日子。
  
  听到徐振之这样说,仿佛才意识到在买地之外,天下间还有那许多地方都动荡不安,百姓们不知过着怎样的生活。一时间也是纷纷嗟叹,又有人迫不及待地问道,“徐先生,你是见过大世面的,既然点评了我们买活军的食事,何不将北方京城、南方姑苏武林一带繁华地方,与我们买活军食事的异同,写成一篇文章,发表于专栏之内呢?也让我们开开眼界,知道些远方的事情!”
  
  此言一出,众人顿时叫好,庄子迫不及待,忙央求道,“徐先生不如现在就说些罢!你是世上第一吃过见过的人,什么地方的美食都有所领略,不如说说,咱们买活军这里,几座县府的小吃,哪城最好,综论天下,又是哪座城市的食事可说是天下第一?”
  
  正所谓文无第一、武无第二,这世上很多事情都是禁不起排的,偏偏庄子话本看多了,最喜欢的事就是给所有东西都做个排行榜,这话一出,顿时惹来众人附和,徐振之虽然知道在临城县这里,要给本地父老面子,但也被激起谈性,便忖度着说道,“说起买地的食事,和外头的确大有不同,第一个不同便是——食材上,有极大的不同——”:,,
  
  
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