第203章蛋糕做大计划
第203章蛋糕做大计划 (第1/2页)最近江雯回来的时间都比较晚。
实在是刚开业没多久的奶茶店生意太火爆。
哪怕累，看着每天的收入，小财迷也快乐的很。
“罗阳.快救救我，明天开始就是周末了！”
一想到接下来的周五、周六、周日三天，江雯就有种痛并快乐着的感觉。
“撑过这段时间就好。”
罗阳笑着安慰道：“接下来直到美罗城那边旗舰店开业，暂时就不会上新品，所以后续的生意会慢慢回落到正常水平，到时候你把事情交给店长，自己每天去巡查一下就可以了。”
“旗舰店啊.”
江雯去看过一回，那边的店铺有一百多平米。
“也快开张了吧？”
“嗯，打算放在9月30号下午开业。”
罗阳笑着道：“主题就是秋天的第一杯奶茶。”
“到时候一定很热闹”
江雯边拉伸着自己的韧带，边回应道：“罗阳，到时候要不要我这边准备一个花篮什么的？”
“不用了，届时那边会有安排的。”
他心里早就做好了打算，开业当天，会邀请刘海山他们一起到现场看一看。
然后等着鱼儿自己上钩。
“好吧.”
江雯做完最后一个姿势，站起身的时候，浑身白皙光致的皮肤上已经沁出丝丝汗渍，可见她的运动量还是蛮大的。
“罗阳，我累得走不动了，你抱我去浴室吧？”
“啪！”
罗阳知道她的心思，不惯着：“明知道接下来两天更累，还想着别的自己去！”
“哦！”
心思被看穿，江雯也不恼，笑嘻嘻的无事一般走进卧室里。
脚步又轻快了
接下来两人各忙各的，江雯保养肌肤，罗阳编写商业方案。
是的，最近他在忙着编写奈雪的下一步发展计划书。
首先是资金。
午夜魅影在六月份之前的利润借给了国阳建筑安装工程有限公司，支持罗建国去承接四季花园的总包工程。
6、7、8三个月，午夜魅影销量持续增长，累计毛利超过3000万。
预拌水泥砂浆厂那边，刘海山的1000万已经到账，差不多正好够支付土地款。
也就是说，罗阳另外再预留1000万资金就够了，而且这笔钱横跨建设周期，不需要一次性拿出来。
况且全款支付的土地也可以拿到银行做抵押，贷个600万出来，完全没问题。
这么算下来的话，到10月份的时候，罗阳手里可以动用的现金流很可能超过2000万以上。
2000万，看着多，实际上要看怎么花。
如果奈雪的扩张采用买店铺的形势，那这笔钱真的就不算多。
要知道现在魔都一些商业次中心的旺铺，哪怕面积小一点，每套价值也要五六百万往上。
即便是租用，一年下来的租金也要几十万。
就拿美罗城那家旗舰店为例，租三付一，连带租金、押金、装修、设备及原料采购、人工工资等，开出来的成本就高达83万。
店铺一旦开到五家往上，管理就要跟上，必须要成立专门的公司来处理相关业务。
以罗阳手头上现有的资金，不是不能搞，但是一下子投入这么多自有资金，万一
奶茶这玩意是没有技术门槛的。
人家实力要是比你雄厚，抄着伱的产品，在你只能兼顾魔都局部市场的时候，去占领杭城、金陵、姑苏.
罗阳脑子里那些创意，等于是为他人作嫁衣裳。
所以他还是倾向于合作，筹集更多的资金，做大蛋糕。
当然，在编写商业计划书的时候，罗阳也做了两手准备。
一套是以自有资金为依托，稳扎稳打的在魔都练好内功，然后像他记忆里的茶颜悦色那样，积攒了足够的力量和品牌名气，再走出长沙。
另一套自然就是快速扩张，做大蛋糕的方案了。
这套商业计划里，筹集的资金要满足短时间里扩张至长三角区域，这个短时间的周期是指一年左右。
罗阳以美罗城旗舰店为标杆，设立了A、B、C、D四个级别的门店评级标准。
在魔都商业中心、次商业中心、杭城和金陵、姑苏的商业中心设立的旗舰店，都归类为A级店铺。
在魔都松江、青浦、金山等商业中心；杭城和金陵、姑苏的次商业中心；锡山、甬城、龙城等地的商业中心设立的旗舰店，都归类为B级店铺，
在杭城和金陵、姑苏的郊县商业中心；锡山、甬城、龙城等地的次商业中心；昆山、江阴、张家港等发达五线城市商业中心建立的旗舰店，都归类为C级店铺。
剩下的那些五线城市，原则上只在城区最繁华商业中心设立一家店铺，归类为D级店铺。
当然，所有店铺的评级标准并不是一成不变。
在初始设立之后，还要看营业额和利润。
不要小看那些经济发达的五线小城市，可能初始归类为C级的店铺，在营业额上会超过B级店铺，甚至有可能向A级店铺的数据看齐。
所以后期会进行调整。
这个调整是有必要的，因为不同级别的店铺，营业额和利润都不一样，导致店铺的人均产出就不一样。
不同级别的店铺，从店长到普通店员的工资、奖金都会不一样。
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