第三百三十九章 腊肠

第三百三十九章 腊肠 (第2/2页)

傅璟佑气得够呛，抱大宝去前屋换衣服的空档，掐着大宝屁股蛋轻轻打了好几下。
　　
　　大宝以为爸爸跟自己闹着玩，趁傅璟佑拿衣服的空档，他光着屁股蛋爬起身来，晃晃悠悠的要扯爸爸衣服。
　　
　　好险没从床上栽下去，傅璟佑一阵心惊肉跳，捞过大宝对着屁股就是一下。
　　
　　这一下没控制住力道，把大宝打疼了。
　　
　　“打，爸爸打……”
　　
　　大宝嘴巴一瘪，捂头委屈哭了起来。
　　
　　“老子打的屁股，你摸头做什么？傻小子。”
　　
　　傅璟佑提起大宝，轻车熟路给他套上两条干净裤子，不忘给他套上小袜子把裤角扎进去。
　　
　　抱着大宝拍了拍，大宝立即抱着爸爸脖子，把软乎的小脸贴近上。
　　
　　家里两个孩子性格都很好。
　　
　　大宝比二宝好哄，有什么事儿，抱着晃一晃，亲一亲也就好了。
　　
　　二宝则一般不闹人，可一旦哭起来，那也不是一时半会儿就能止住的。
　　
　　小孩衣服冬天不怎么洗，洗多了也怕不暖和。
　　
　　把大宝重新放进笼椅里，傅璟佑在炉子旁边架了一把椅子，把大宝尿湿的衣服裤子搭上去烘着。
　　
　　厨房原本不算小，现在摆了摇床、笼椅，还有炉子、椅子什么的，空间一下子拥挤起来。
　　
　　傅璟佑叉腰站在门口，忽然觉得有点难下脚。
　　
　　陆淼见了失笑，也没说别的什么。
　　
　　经了这一回，下回傅璟佑就知道要把控牛奶的份量了。
　　
　　尤其是在冬天。
　　
　　预留的肉大部分被做成了腊肉。
　　
　　盆里还有三块巴掌宽的长条猪肉，有肥有瘦约莫二十来斤。
　　
　　陆淼挑挑拣拣分散割了五斤左右下来，准备了一份六瘦四肥的馅料和一份八瘦二肥的馅料。
　　
　　她忙着拌馅儿。
　　
　　傅璟佑处理好猪肠后，她看见一眼，选用了猪小肠。
　　
　　没有后世那种灌肠器，灌腊肠真的很费劲。
　　
　　忙了半天，搞的手腕上都是肉馅，陆淼急了一身的汗，手里猪小肠还是瘪着的。
　　
　　看着就是一点都没灌进去样儿。
　　
　　时间消耗耐性，陆淼噘嘴鼓着两腮有点不开心。
　　
　　傅璟佑看明白她的意图，去后院锯了一些竹子洗干净拿进来：
　　
　　“用这个行不行？”
　　
　　陆淼眼前一亮，“肯定行！”
　　
　　刚才光想着灌肠器了，竹子她还真没想到。
　　
　　有了工具，效率倍增。
　　
　　陆淼拎起来看了看，见差不多灌了半米，就让傅璟佑用麻绳在中间分段扎起来。
　　
　　她忙活半天，傅璟佑看也看明白了，就让她把手上的肉馅蹭干净，去洗手歇着。
　　
　　他来忙活剩下的。
　　
　　陆淼点点头，正好也有些渴了。
　　
　　她坐在渴了两口水，看了看摇床里的二宝，仔细没让被子捂住二宝小脸，才转身在炉子旁边坐下。
　　
　　陆淼一边喝水，一边说：
　　
　　“做腊肠大概就是这样，灌好以后分段扎起来，一会儿找根细签子扎点孔排气，之后跟腊肉一样，挂出去晾着就行。”
　　
　　傅璟佑微微颔额：
　　
　　“这个不用再抹盐了吗？”
　　
　　“不用，我在里面加了盐，这回先做着试试，要是好吃，年底杀猪再多做点。”
　　
　　到时候多加点盐，也能放久一点。
　　
　　“好。”